Bestsellery
Ostrzałka do noży i nożyczek Plast - Wałbrzych
Ostrzy wszystkie ostre przedmioty: noże gładkie, noże do mięs, serów i warzyw, noże z zębami a także nożyczki do papieru, materiałów i włosów. Nożyce ogrodowe i kowalskie. Naostrzysz także kosę, siekierę, tasak itp.
Osłonka tekstylna viscoflex na salceson 3kg
Osłonki tekstylne używane są do produkcji wyrobów garmażeryjnych, takich jak salcesony, pasztety, kaszanki, oraz różnego rodzaju kiełbasy gotowane. Wsad konkretnego modelu około 3 kg.
Nici wędliniarskie grube białe 0,5kg
Nici wędliniarskie służą do przewiązywania wędlin podczas wędzenia, aby nadać kształt i utrzymać mięso w jednej formie.
Profesjonalne - stosowane w przemyśle mięsnym - EXTRA mocne dzięki wzmocnieniu wiskozą.
Peklosól
Sól peklowa, znana również jako peklosól, to niezastąpiona przyprawa w sztuce konserwacji mięsa. Jej unikalna formuła pozwala na przedłużenie trwałości produktów mięsnych, jednocześnie nadając im charakterystyczny smak i intensywny kolor. Idealna do wędzenia, peklowa sól to nieodłączny składnik dla pasjonatów domowej produkcji wędlin i mięsnych przysmaków.
Siatka wędliniarska 16/32/3
Siatka wędliniarska w rozmiarze 16cm idealna jest do średnich 1,5kg szynek.
Krew suszona - hemoglobina
Hemoglobina - krew suszona - spożywcza stosowana do celów przetwórczych przemysłu spożywczego - mięsnego.
Osłonki poliamidowe
Nasze osłonki poliamidowe dostępne w różnych średnicach są gotowe do użycia od razu, eliminując konieczność dodatkowego przygotowania. Doskonale utrzymują płynny farsz, co czyni je idealnym wyborem do pasztetów, salcesonów i galaret. Oferujemy modele jednowarstwowe, charakteryzujące się wytrzymałością nawet w wysokich temperaturach produkcyjnych.
Jest 4 produktów.
Osłonka poliamidowa ø40 9m
Kolor: bezbarwna
Przekrój po napełnieniu: 40 mm
Szerokość rękawa złożonego: 63 mm
Opakowanie: zwijka 9 m
Zastosowanie: do wędlin tj.: pasztet, salceson, metka świeża, kiełbasa parzona niewędzona, mięsa w galarecie.
Można używać w szynkowarze.
Osłonka poliamidowa ø95 9m
Kolor: bezbarwna
Przekrój po napełnieniu: 95 mm
Szerokość rękawa złożonego: 150 mm
Opakowanie: zwijka 9 m
Zastosowanie: do wędlin tj.: pasztet, salceson, metka świeża, kiełbasa parzona niewędzona, mięsa w galarecie.
Można używać w szynkowarze.
Osłonka poliamidowa ø73 9m
Kolor: bezbarwna
Przekrój po napełnieniu: 73 mm
Szerokość rękawa złożonego: 115 mm
Opakowanie: zwijka 9 m
Zastosowanie: do wędlin tj.: pasztet, salceson, metka świeża, kiełbasa parzona niewędzona, mięsa w galarecie.
Można używać w szynkowarze.
Osłonka poliamidowa ø50 9m
Kolor: bezbarwna
Przekrój po napełnieniu: 50 mm
Szerokość rękawa złożonego: 79 mm
Opakowanie: zwijka 9 m
Zastosowanie: do wędlin tj.: pasztet, salceson, metka świeża, kiełbasa parzona niewędzona, mięsa w galarecie.
Można używać w szynkowarze.