Bestsellery
Ostrzałka do noży i nożyczek Plast - Wałbrzych
Ostrzy wszystkie ostre przedmioty: noże gładkie, noże do mięs, serów i warzyw, noże z zębami a także nożyczki do papieru, materiałów i włosów. Nożyce ogrodowe i kowalskie. Naostrzysz także kosę, siekierę, tasak itp.
Peklosól
Sól peklowa, znana również jako peklosól, to niezastąpiona przyprawa w sztuce konserwacji mięsa. Jej unikalna formuła pozwala na przedłużenie trwałości produktów mięsnych, jednocześnie nadając im charakterystyczny smak i intensywny kolor. Idealna do wędzenia, peklowa sól to nieodłączny składnik dla pasjonatów domowej produkcji wędlin i mięsnych przysmaków.
Osłonka tekstylna viscoflex na salceson 3kg
Osłonki tekstylne używane są do produkcji wyrobów garmażeryjnych, takich jak salcesony, pasztety, kaszanki, oraz różnego rodzaju kiełbasy gotowane. Wsad konkretnego modelu około 3 kg.
Nici wędliniarskie grube białe 0,5kg
Nici wędliniarskie służą do przewiązywania wędlin podczas wędzenia, aby nadać kształt i utrzymać mięso w jednej formie.
Profesjonalne - stosowane w przemyśle mięsnym - EXTRA mocne dzięki wzmocnieniu wiskozą.
Siatka wędliniarska 16/32/3
Siatka wędliniarska w rozmiarze 16cm idealna jest do średnich 1,5kg szynek.
Krew suszona - hemoglobina
Hemoglobina - krew suszona - spożywcza stosowana do celów przetwórczych przemysłu spożywczego - mięsnego.
Jelita baranie
W produkcji wędlin jelita baranie są niezastąpione, zwłaszcza przy tworzeniu kabanosów, frankfurterek i cienkich kiełbasek. Te naturalne osłonki, pochodzenia zwierzęcego, są idealne do nadawania wędlinom atrakcyjnego wyglądu. W przeciwieństwie do syntetycznych osłonek, wykonanych z plastiku lub celulozy, jelita baranie umożliwiają łatwe formowanie mięsa, co sprawia, że gotowe wyroby prezentują się znacznie bardziej apetycznie niż te dostępne w sklepach.
Jest 5 produktów.
Jelita baranie 22/24 100Y - 91,5m
Jelita naturalne baranie zasolone 100 yardów (91,5 metrów).
Jelita baranie 24/26 100Y - 91,5m
Jelita naturalne baranie zasolone 100 yardów (91,5 metrów).
Jelita baranie 26+ 100Y - 91,5m
Jelita naturalne baranie zasolone 100 yardów (91,5 metrów) w grubym kalibrze 26mm+
Kątnica barania
Kątnice baranie naturalne solone to specjalistyczne osłonki, które znajdują zastosowanie w produkcji wyrobów mięsnych, takich jak kaszanki, salcesony czy pasztetowe.
Długość: ok 30 cm.
Kaliber: ok. 45 mm
Wsad: 1-1,5 kg