Bestsellery
Ostrzałka do noży i nożyczek Plast - Wałbrzych
Ostrzy wszystkie ostre przedmioty: noże gładkie, noże do mięs, serów i warzyw, noże z zębami a także nożyczki do papieru, materiałów i włosów. Nożyce ogrodowe i kowalskie. Naostrzysz także kosę, siekierę, tasak itp.
Peklosól
Sól peklowa, znana również jako peklosól, to niezastąpiona przyprawa w sztuce konserwacji mięsa. Jej unikalna formuła pozwala na przedłużenie trwałości produktów mięsnych, jednocześnie nadając im charakterystyczny smak i intensywny kolor. Idealna do wędzenia, peklowa sól to nieodłączny składnik dla pasjonatów domowej produkcji wędlin i mięsnych przysmaków.
Osłonka tekstylna viscoflex na salceson 3kg
Osłonki tekstylne używane są do produkcji wyrobów garmażeryjnych, takich jak salcesony, pasztety, kaszanki, oraz różnego rodzaju kiełbasy gotowane. Wsad konkretnego modelu około 3 kg.
Nici wędliniarskie grube białe 0,5kg
Nici wędliniarskie służą do przewiązywania wędlin podczas wędzenia, aby nadać kształt i utrzymać mięso w jednej formie.
Profesjonalne - stosowane w przemyśle mięsnym - EXTRA mocne dzięki wzmocnieniu wiskozą.
Siatka wędliniarska 16/32/3
Siatka wędliniarska w rozmiarze 16cm idealna jest do średnich 1,5kg szynek.
Krew suszona - hemoglobina
Hemoglobina - krew suszona - spożywcza stosowana do celów przetwórczych przemysłu spożywczego - mięsnego.
Siatka wędliniarska 16/32/4
Najniższa cena sprzed 30 dni: 3,50 zł.
Siatka wędliniarska w rozmiarze 16cm idealna jest do średnich 1,5kg szynek. Siatki ta jest łatwozdejmowalna dzięki grubemu oplotowi gumy i grubej osnowie.
Bezpieczne zakupy
Bezpieczeństwo sklepu gwarantuje certyfikat SSL
Szybka i bezpieczna wysyłka
Każde zamówienie jest starannie zabezpieczone i wysyłane do 24h
Napotkałeś problem?
Zadzwoń! Chętnie pomożemy: 500-13-10-10
Do produkcji domowych wędlin niezastąpiona okaże się siatka wędliniarska, doskonale imitująca ręczne wiązanie. Dzięki niej uzyskasz efekt, który nadaje szynkom tradycyjny i niepowtarzalny wygląd. Korzystanie z siatki wędliniarskiej posiada szereg zalet, a jedną z nich jest znaczne skrócenie czasu aplikacji w porównaniu do ręcznego wiązania. To efektywne rozwiązanie, które sprawia, że proces przygotowywania wędlin staje się bardziej komfortowy i oszczędza czas. Dodatkowo, siatkę wędliniarską można bardzo łatwo rozciągać, co umożliwia bezproblemowe naciągnięcie jej na szynkę czy ser. Dzięki temu praktycznemu rozwiązaniu uzyskasz profesjonalny wygląd swoich wyrobów mięsnych bez konieczności skomplikowanego ręcznego wiązania.
| Kolor | biała |
| Ilość metrów | 1m, zamawiając kilka metrów, całość otrzymasz w jednym kawałku |
| Liczba wiązań między gumkami | 4 |
| Liczba oczek w obwodzie | 32 |
| Szerokość | 16 |
| Wytrzymałość termiczna | 220°C |
Wskazówka
Jeżeli masz problem z ręcznym naciąganiem siatki na szynkę, możesz skorzystać z naszego aplikatora do szynek.
Jak mierzymy siatkę
Siatkę sprzedawana i mierzona jest w metrach maszynowych, to oznacza, że pomiaru na całą rolkę (50m) dokonuje maszyna i jest to pomiar w naprężeniu.
Ile siatki potrzebuję?
Metr siatki starcza na około 3 szynki.
mogą cię zainteresować
Ziele angielskie całe
Ziele angielskie, znane także jako kminek rzymski, to aromatyczna przyprawa o wyrazistym i ciepłym smaku, nadająca potrawom charakterystyczny posmak. Doskonale komponuje się zarówno z daniami mięsnymi, jak i warzywnymi, dodając im unikalną głębię smaku. Jego wszechstronne zastosowanie sprawia, że jest niezbędnym elementem w kuchni, zdolnym podkreślić kulinarne arcydzieła.
Solanka zalewowa (peklosól z przyprawami)
Solanka służy do produkcji szynek i wędzonek. Jest to gotowy produkt służący do sporządzenia zalewy peklującej mięso.
Saletra potasowa 50g
Saletra potasowa jest (obok soli kuchennej) najważniejszym dodatkiem stosowanym przy peklowaniu mięsa, gwarantującym nie tylko przedłużenie jego trwałości, ale i zachowanie różowej barwy mięsa.
Aplikator do siatek wędliniarskich
Aplikator ułatwi Ci przygotowywanie ulubionych domowych szynek, karkówek, a także serów!
Najniższa cena sprzed 30 dni: 3,50 zł.
Siatka wędliniarska w rozmiarze 16cm idealna jest do średnich 1,5kg szynek. Siatki ta jest łatwozdejmowalna dzięki grubemu oplotowi gumy i grubej osnowie.