Bestsellery
Siatka wędliniarska 16/32/4
Siatka wędliniarska w rozmiarze 16cm idealna jest do średnich 1,5kg szynek. Siatki ta jest łatwozdejmowalna dzięki grubemu oplotowi gumy i grubej osnowie.
Jelita baranie 22/24 100Y - 91,5m
Jelita naturalne baranie zasolone 100 yardów (91,5 metrów).
Nici wędliniarskie grube białe 0,5kg
Nici wędliniarskie służą do przewiązywania wędlin podczas wędzenia, aby nadać kształt i utrzymać mięso w jednej formie.
Profesjonalne - stosowane w przemyśle mięsnym - EXTRA mocne dzięki wzmocnieniu wiskozą.
Osłonka białkowa ∅55 9m
Osłonki białkowe znajdują zastosowanie głównie w produkcji kiełbas, takich jak kiełbasa szynkowa, krakowska czy żywiecka. Charakteryzują się one przepuszczalnością dla dymu oraz pary wodnej, co pozwala na odpowiednie procesy wędzenia i gotowania. Dodatkowo, nadają wyrobom mięsnym atrakcyjny wygląd, co sprawia, że prezentują się one apetycznie i zachęcająco.
Ostrzałka do noży i nożyczek
Ostrzy wszystkie ostre przedmioty: noże gładkie, noże do mięs, serów i warzyw, noże z zębami a także nożyczki do papieru, materiałów i włosów. Nożyce ogrodowe i kowalskie. Naostrzysz także kosę, siekierę, tasak itp.
Jelita wieprzowe 28/32 EXTRA 100 Yardów
Anepol, jako topowy producent jelit naturalnych w Polsce oferujemy Państwu jelita kiełbaśnice kalibrowane EXTRA jakość w kalibrze 28/32 do zastosowań domowych oraz hurtowych w długich odcinkach.
Peklosól worek 25kg
Sól peklowa, znana również jako peklosól, to niezastąpiona przyprawa w sztuce konserwacji mięsa. Jej unikalna formuła pozwala na przedłużenie trwałości produktów mięsnych, jednocześnie nadając im charakterystyczny smak i intensywny kolor. Idealna do wędzenia, peklowa sól to nieodłączny składnik dla pasjonatów domowej produkcji wędlin i mięsnych przysmaków.
Bezpieczne zakupy
Bezpieczeństwo sklepu gwarantuje certyfikat SSL
Szybka i bezpieczna wysyłka
Każde zamówienie jest starannie zabezpieczone i wysyłane do 24h
Napotkałeś problem?
Zadzwoń! Chętnie pomożemy: 500-13-10-10
- Skład i Formuła:
- Nasza sól peklowa to starannie dobrana mieszanka soli morskiej i azotynu sodu 0,5-0,6%. Optymalna formuła zapewnia równowagę w skutecznym procesie peklowania.
- Zastosowanie Kulinarne:
- Sól peklowa doskonale sprawdzi się podczas przygotowywania domowych wędlin, szynki czy kiełbas. Jej uniwersalność pozwala na kreatywne eksperymentowanie w kuchni, nadając potrawom niepowtarzalny smak i aromat.
- Proces Peklowania:
- Proces przygotowywania mięsa za pomocą naszej soli peklowej jest prosty i skuteczny. Wystarczy odpowiednio dawkować sól, by wzbogacić mięso w intensywny smak i podkreślić jego naturalną jakość. Czas peklowania zależy od preferencji smakowych i rodzaju mięsa, zapraszamy do zadawania pytań.
- Gwarancje Jakości:
- Nasza peklosól spełnia najwyższe standardy jakości. Posiada certyfikaty potwierdzające naturalne pochodzenie składników i procesów produkcji. Dzięki temu możesz mieć pewność, że Twoje potrawy będą wyjątkowe.
- Aromat i Smak:
- Charakterystyczny smak i aromat soli peklowej sprawią, że Twoje potrawy nabiorą głębokości smakowej. Drobne dodatki korzenne wzbogacają doznania kulinarne, a jednocześnie pozostawiają peklowanemu mięsu swobodę wyrażenia własnej natury.
- Zdrowotne Właściwości:
- Sól peklowa, używana z umiarem, nie tylko konserwuje mięso, ale także dostarcza organizmowi niezbędnych mikroelementów. Zminimalizowana ilość dodatków chemicznych sprawia, że nasza sól peklowa to zdrowsza alternatywa dla gotowych produktów dostępnych na rynku.
- Pochodzenie i Producent:
- Nasza sól peklowa pochodzi od PHU modern Jako renomowany producent kładziemy nacisk na transparentność procesów produkcyjnych oraz etyczne i zrównoważone pozyskiwanie surowców.
- Przechowywanie i Trwałość:
- Aby zachować świeżość i aromat naszej soli peklowej, przechowuj ją w szczelnym opakowaniu w chłodnym i suchym miejscu nie dłużej niż 6 miesięcy od daty produkcji. Termin ważności na etykiecie gwarantuje długotrwałe korzystanie z produktu, a jednocześnie zachowanie jego jakości.
- Inspiration Corner:
- Spróbuj soli peklowej jako elementu kulinarnego eksperymentu. Dodaj ją do marynaty na grilla, przygotuj peklowane kurczaki czy eksperymentuj z wędzeniem.
- Producent: PHU Modern
Sól peklowa, znana również jako peklosól, to niezastąpiona przyprawa w sztuce konserwacji mięsa. Jej unikalna formuła pozwala na przedłużenie trwałości produktów mięsnych, jednocześnie nadając im charakterystyczny smak i intensywny kolor. Idealna do wędzenia, peklowa sól to nieodłączny składnik dla pasjonatów domowej produkcji wędlin i mięsnych przysmaków.