Solanka zalewowa (peklosól z przyprawami)

12,00 zł
Brutto

Solanka służy do produkcji szynek i wędzonek. Jest to gotowy produkt służący do sporządzenia zalewy peklującej mięso.

  Bezpieczne zakupy

Bezpieczeństwo sklepu gwarantuje certyfikat SSL

  Szybka i bezpieczna wysyłka

Każde zamówienie jest starannie zabezpieczone i wysyłane do 24h

  Napotkałeś problem?

Zadzwoń! Chętnie pomożemy: 500-13-10-10

SOLANKA ZALEWOWA 500g

Solanka zalewowa do produkcji szynek i wędzonek - "OLMIX". Solanka służy do produkcji szynek i wędzonek. Jest to gotowy produkt służący do sporządzenia zalewy peklującej mięso. Solankę mieszamy z wodą i otrzymujemy gotową zalewę, w której możemy peklować nasze wyroby.

Skład: sól, substancja konserwująca - azotyn sodu, cukier, przyprawy naturalne, ekstrakty przypraw: czosnek, kolendra, ziele angielskie, gałka muszkatołowa, pieprz czarny, liść laurowy.

Zalecane dozowanie: 500g/5 litrów zimnej wody/około 10 kg mięsa. Zalać mięso i odstawić w chłodne miejsce na 5 dni. Peklowanie można przyspieszyć nastrzykując mięso solanką. Peklowane mięso należy poddać obróbce termicznej.

Masa jednej sztuki: 500g

Kraj pochodzenia: Polska

Komentarze (0)

Produkty powiązane